每天吃核桃可降低心血管疾病风险
动脉硬化，即动脉中的斑块硬化或堆积，是中风和心脏病发作的主要原因。该病的发展和恶化的关键因素之一是慢性炎症。其严重程度也取决于慢性炎症的频率。因此，生活方式和饮食的改变对于缓解这一过程至关重要。
一项新研究发现，经常食用核桃的成年人比不食用核桃的人患心血管疾病的风险要低。这是因为这种坚果可以降低某些炎症生物标志物的浓度。
研究人员招募了708名健康的老年人（63至79岁）参加一项随机对照试验，以评估核桃对年龄相关的健康的影响。
研究人员推测，将核桃纳入典型饮食中就足以改善炎症生物标志物。
他们指定一些参与者在两年内每天吃30至60克核桃，发现食用核桃的受试者血液中的炎症分子减少了高达11.5％。
在核桃饮食中，十种著名的炎症标记物中有六种显着降低，包括白细胞介素-1β（一种有效的促炎细胞因子）。
研究结果表明，核桃仁是一种可以减轻慢性炎症的食物，它可以帮助减少患心脏病的风险，随着年龄的增长，这种疾病变得更加容易发生。核桃具有必需营养素（例如omega-3α-亚麻酸（ALA））和其他具有高生物活性的成分（如多酚）的最佳混合物，它们可能在其抗炎作用和其他健康益处中起作用。获取更多前沿科技 研究访问：https://byteclicks.com
版权声明：除特殊说明外，本站所有文章均为 字节点击 原创内容，采用 BY-NC-SA 知识共享协议。原文链接：https://byteclicks.com/18327.html 转载时请以链接形式标明本文地址。转载本站内容不得用于任何商业目的。本站转载内容版权归原作者所有，文章内容仅代表作者独立观点，不代表字节点击立场。报道中出现的商标、图像版权及专利和其他版权所有的信息属于其合法持有人，只供传递信息之用，非商务用途。如有侵权，请联系 gavin@byteclicks.com。我们将协调给予处理。
