美国农业部食品数据库
FoodData Central 是一个综合食品数据系统，可提供扩展的营养成分数据以及相关农业和实验研究的链接。
FoodData Central 将营养和食物成分数据的分析、汇编和呈现提升到一个新的水平：
- 可供各种用户使用，包括研究人员、政策制定者、学者和教育工作者、营养和健康专业人士、产品开发人员等。
- 包括五种不同的数据类型，提供有关食物和营养成分的信息：基础食品、膳食研究食品和营养数据库 2017-2018 ( FNDDS 2017-2018 )、标准参考传统版本的国家营养数据库 ( SR Legacy ) 、美国农业部全球品牌食品数据库（品牌食品）和实验食品。这些数据类型中的每一种都有独特的用途和独特的属性。
- 将这些不同的数据类型链接到一个位置，从而加强研究人员、决策者和其他人解决与食品、营养和饮食健康相互作用相关的关键问题的能力。
- 提供各种食品和食品中的营养素和其他成分的时间快照。
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