研究表明给牛喂食海藻可以显著减少甲烷排放近40%

牛肉生产是全球食品供应的重要组成部分，但也对温室气体排放贡献巨大。 加州大学戴维斯分校的研究人员提出，海藻作为一种天然补充剂，可以帮助减少牛的甲烷排放，从而使牛肉生产更加可持续。一项研究表明给牛喂食海藻可以显著减少其甲烷排放，达到近40%。

研究发现

• 研究是首次探讨海藻对放牧牛甲烷排放的影响。
• 之前的研究显示，海藻可以使饲养场的牛甲烷排放减少82%，奶牛减少超过50%。
• 本研究将海藻以颗粒形式添加到牛的饮食中，发现其甲烷排放减少了近40%，且对牛没有不良影响。

实验方法

• 研究人员将24头牛分为两组，一组喂食海藻补充剂，另一组作为对照组。
• 在蒙大拿州的一个牧场进行为期10周的实验，使用专门设备测量甲烷排放。

甲烷排放的影响

• 牛在消化过程中会释放甲烷，尤其是放牧牛的排放量高于饲养场的牛。
• 尽管甲烷在大气中的存在时间较短，但其温室效应远强于二氧化碳。

• 研究表明，海藻补充剂为放牧牛提供了一种可行的减排方案，可能有助于应对气候变化。
• 研究结果已发表在《美国国家科学院院刊》上，强调了在气候脆弱地区，牧业对生计的重要性。

这项研究为实现更环保的牛肉生产提供了新的思路，可能对全球肉类需求的可持续满足产生积极影响。