解脂耶氏酵母一碳代谢

利用甲基营养型工业微生物，可从一碳原料生产多种产品。天然甲基营养型微生物能够同化甲醇积累菌体，并有效合成乙酸等少数产物，而由于缺少遗传改造工具、细胞代谢网络不清晰，人们难以拓展其有限的产物谱，限制了此类微生物的广泛应用。近年来，改造工业微生物以同化甲醇，进行甲醇高效生物转化，成为研究重点。