新型改良小麦可能有助于解决全球粮食短缺

约克大学的研究人员创造了一种新型改良小麦品种,使粮食产量提高了12%。新型改良小麦可能有助于解决全球粮食短缺。

小麦是世界上最重要的粮食作物之一,提供了人类20%的热量;随着全球粮食需求的不断增加,提高作物产量至关重要。

小麦育种家们努力提高产量以满足全球需求,但自20世纪60年代的 “绿色革命 “以来,增产速度一直在放缓,目前年增产率不到1%。

大部分的改进都是通过培育能生产更多谷物的品种来实现的,但是通过种植更大谷物的植物也应该有可能增加产量。然而,当实现了这一目标后,却伴随着谷粒数量的减少。

现在,约克大学的研究人员已经解决了这个问题,他们通过增加一种控制植物生长速度的蛋白质的数量,直接改变了幼小发育的谷粒的生长。

这样做的结果是,植物生产的谷物比常规品种的谷物大12%。在他们的合作者在智利进行的田间试验中,他们发现谷物数量没有减少,导致产量增加。

来自约克大学生物系新型农产品中心(CNAP)的Simon McQueen-Mason教授说。”专家预测,到2030年,我们需要将全球粮食产量增加50%,以满足人口增长的需求。气候变化对农作物产量的负面影响使这一目标更具挑战性。虽然研究人员正在努力应对这一挑战,但仍有很多工作要做。”

研究人员通过提高一种叫做expansin的蛋白质的水平来做到这一点,它是植物生长的主要决定因素。团队有针对性地进行了这种改造,使其仅限于发育中的小麦颗粒,结果喜人。

智利南方大学的研究伙伴进行了田间实验,证明了该植物在农业条件下的有效性。

该团队现在正在研究如何让农民和更广泛的行业了解这项研究,以帮助他们在作物生产上做出决策。获取更多前沿科技信息访问:https://byteclicks.com

这项研究与智利的Daniel Daniel Calderini教授和国家农业植物学研究所的Emma Wallington博士合作,由英国BBSRC和智利FONDECYT资助,并发表在《新植物学家》上

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